Đặc sản Bình Phước
Đặc sản Bình Phước, 152, Bich Van, ConGaiThich.com
, 14/03/2016 17:55:19Heo thả rong
Đối với loại thịt heo này bạn có thể làm sạch, ướp gia vị rồi nướng trên bếp than hồng thì không còn gì sánh bằng. Thịt heo rừng nướng có thể ăn kèm với chuối chát, rau sống, nhất là rau rừng được hái ở chân núi bà Bà Ray hay rừng Bù Gia Mập càng ngon. Chính vì ăn kèm những loại rau đặc trưng của miền đất này mà làm nên món ăn đặc sản ngon Bình Phước.
Ve sầu chiên giòn
Những chú ve sầu này được bắt về trong khoảng thời gian chúng lột xác, sau đó chúng được bỏ vảo một chảo dầu nóng, khi ve bắt đầu có mùi thơm và chín vàng. Món này được ăn kèm với râu sống hay nước mắn ớt tỏi, những con ve sầu béo ngậy, giòn tan cùng với hương thơm rất cuốn hút và hấp dẫn.
Đọt mây nướng
Đọt mây và lá nhíp vốn là nguyên liệu tất yếu để chế biến các món ăn trong bữa cơm hằng ngày của đồng bào S’tiêng tại Bình Phước. Với vị ngọt, đắng ,bùi ,béo lại là một chất dinh dưỡng dành cho cơ thể của mỗi người, hai đặc sản Bình Phước rừng núi đã nhanh chóng hút khách nhất và trở thành món hot.
Rượu cần
Nếu xem cồng chiêng là ngôn ngữ để con người giao tiếp với thiên nhiên, thì rượu cần là “phương tiện” để người S’tiêng gần nhau, hòa nhập, trao đổi, cởi mở với nhau. Rượu cần S’tiêng không chỉ là thức uống đơn thuần mà nó gắn chặt với đời sống văn hóa, tâm linh, tín ngưỡng, không thể thiếu trong lễ hội và những nghi lễ có tính dấu mốc của đời người…
Cơm lam
Cơm ống vừa dẻo vừa bùi lại thêm mùi thơm đặc trưng của ống tre nướng nên ai cũng thèm được thưởng thức. Nếu muốn thưởng thức hết vị ngon của cơm ống, khi ăn nên chấm với muối lạc hoặc muối vừng.
Bánh hạt điều
Bánh hạt điều là đặc sản khác từ hạt điều được khách du lịch tới Bình Phước được ưa thích. Nguyên liệu chính để làm bánh hạt điều là hạt điều, bột nổi, bột quế, trứng gà, đường, bột mì, một chút dầu ăn
Hạt điều rang muối
Là vùng đất chuyên trồng điều vì thế hạt điều rang muối Bình Phước luôn giữ được nguyên vỏ lụa, vị ngọt, hương thơm đậm đà. Khi ăn hạt điều giòn tan và giữ được hương vị lâu hơn hạt điều vùng khác.
Nguồn: http://dacsanngon.com/dac-san-binh-phuoc-12.html
Đặc sản Bình Phước Chọn mua hàng
Các bài viết liên quan đến Đặc sản Bình Phước, Chọn mua hàng
- 19/11/2018 Giới thiệu một số mẫu áo thun đồng phục công ty cho cả nam và nữ 1026
- 03/11/2018 Các mẫu đồng phục mầm non đẹp cho bé gái 926
- 15/10/2018 Lịch nghỉ Tết 2019 của học sinh TPHCM kéo dài 16 ngày 879
- 11/01/2016 Chọn giày xinh nâng niu đôi chân bé 1058
- 09/01/2016 Quy tắc vàng cho thời trang công sở 1075
- 14/03/2016 Cách chọn máy ảnh kỹ thuật số loại phổ thông 734
- 12/03/2016 Cửa nhôm cửa kính xu hướng mới hiện nay 710